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LA LIBRAIRE ÊTRE PLUS
Nous faisons partie intégrante de la nature. Nous nous en sommes éloignés, nous l’avons malmenée et nous nous sommes perdus. En moins de 20 ans, les allergies ont progressé de manière fulgurante. Aujourd’hui plus de 30 % de la population mondiale est allergique. Selon l’OMS, d’ici 2050, 1 personne sur 2 pourrait souffrir d’une allergie […]
Murmures d'éveil
Chaque être humain, qu’il le sache ou non, est, dès sa naissance, en permanence habité par différents niveaux ou strates de besoins (= aspirations, valeurs) satisfaits ou insatisfaits. Ce mot besoin parle de l’essence même de ce qui vit et vibre en nous, de ce qui nous donne envie de vivre ou pas ! Que […]
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Originaire du Caucase, le kéfir est une boisson fermentée, produite à partir de lait ou d’eau de fruits, qui est consommé depuis la nuit des temps par les nomades des pays de l’Est. Le lait de chèvre qu’ils transportaient dans des outres fermentait au gré de leurs voyages. En France, le kéfir d’eau, appelé la […]