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Il y a quelque chose d’un peu injuste dans ce moment de l’année. Les terrasses se remplissent, les soirées s’allongent, l’envie de bouger revient — et pourtant, quelque chose résiste. Une lourdeur que l’on n’arrive pas tout à fait à nommer. Pas vraiment malade, pas vraiment en forme non plus. Ce que beaucoup vivent au […]
À l’occasion de la Semaine du Bio en Belgique, une question s’impose : pourquoi ce besoin si contemporain de manger autrement ? Pas seulement mieux, pas seulement plus sainement. Autrement. Derrière le label bio se cache peut-être quelque chose de bien plus profond et de bien plus urgent. Le bio, de la dissidence au supermarché […]
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L’eau est une substance mystérieuse pour la science. Chaque jour, de nouvelles publications tentent d’expliquer ses surprenantes propriétés. Parmi elles, son aptitude à procurer la vie est certainement la plus fascinante, car elle sous-tend que l’eau peut véhiculer et donc mémoriser de l’information. Le changement de paradigme n’est pas loin, d’où l’importance de boire une […]
Une approche vivante du végétal. L’intérêt croissant pour le soin par les plantes médicinales incite de plus en plus de personnes à cultiver ou à ramasser des plantes. Dans le domaine de la santé plus que dans tout autre, la qualité maximale est essentielle pour parvenir à la meilleure efficacité thérapeutique. L’approche biodynamique, aujourd’hui reconnue […]
La traçabilité des produits bio, outre son caractère obligatoire et réglementaire, revêt d’autant plus d’enjeux que la consommation de produits Bio ne cesse de croître dans un contexte de prix supérieurs au conventionnel suscitant potentiellement des comportements frauduleux. La traçabilité a pour principal objectif de nous assurer, consommateurs que ce que nous achetons est bel […]