Cette crise et obligation de confinement a permis une mise en lumière de certains aspects de nos vies, sans doute moins visibles lorsque nous étions dans le « monde d’avant » : nous avons vécu avec l’essentiel et nos vrais besoins nous sont apparus plus distinctement. Notre expérience de confinement a permis à certains d’entre […]

Nous vivons une situation d’une grande complexité et aucune explication simple ne peut suffire. Un éditorial de Richard Horton dans The Lancet en septembre dernier est passé relativement inaperçu. Il explique que nous ne sommes pas en pandémie mais en syndémie : la rencontre entre un virus – le SARS-CoV2 – et des facteurs de comorbidités […]

Condiment traditionnel de la cuisines asiatique et indienne, le gingembre ne se contente pas de parfumer nos réparations culinaires sucrées ou salées ou d’épicer nos nuits. Ses vertus thérapeutiques en font un tonique puissant mais surtout digestif à mettre dans toutes les assiettes. Plante millénaire originaire d’Asie où elle est toujours produite (Chine, Inde, Indonésie,…) […]