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Oméga-3 : alimentation, huile d’algues ou huile de poisson ? Une question de discernement

Au terme de ce dossier, une question s’impose. Faut-il privilégier l’alimentation seule ?Choisir l’huile d’algues ?Ou préférer l’huile de poisson ? Après avoir posé les bases biologiques (ALA, EPA, DHA), exploré la source originelle (les micro-algues) et analysé la tradition clinique des huiles de poisson, une chose apparaît clairement : il ne s’agit pas d’opposer, […]

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Foie surchargé après les fêtes ? Commencez par une alimentation saine… et complétez avec le chardon-Marie !

« Foie surchargé après les fêtes ? L’alimentation d’abord, le chardon-Marie en complément ! » Janvier : le mois où notre foie nous dit « merci » (ou « aïe ») Noël, Nouvel An, repas entre amis… Les fêtes sont un régal pour les papilles, mais un cauchemar pour notre foie. Alcool, plats gras, sucres raffinés, médicaments pour les lendemains de […]

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