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Au terme de ce dossier, une question s’impose. Faut-il privilégier l’alimentation seule ?Choisir l’huile d’algues ?Ou préférer l’huile de poisson ? Après avoir posé les bases biologiques (ALA, EPA, DHA), exploré la source originelle (les micro-algues) et analysé la tradition clinique des huiles de poisson, une chose apparaît clairement : il ne s’agit pas d’opposer, […]
Après avoir exploré la voie algale, revenons à la source historiquement la plus étudiée des oméga-3 : l’huile de poisson. Dans l’alimentation occidentale moderne, le déséquilibre entre oméga-6 et oméga-3 est bien documenté¹. Or ce ne sont pas les oméga-3 en général qui manquent, mais les formes biologiquement actives : EPA et DHA. Et c’est […]
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Dans notre premier article, nous avons posé les bases : ce ne sont pas tous les oméga-3 qui se valent. L’ALA des graines est précieux, mais ce sont surtout les formes à longue chaîne — EPA et DHA — qui concentrent aujourd’hui l’essentiel des données scientifiques. Reste une question simple, mais rarement clarifiée :d’où viennent […]
On parle beaucoup des oméga-3.Mais parle-t-on vraiment des bons oméga-3 ? Entre recommandations nutritionnelles, promesses marketing et études scientifiques parfois contradictoires, la confusion est fréquente. C’est précisément pour apporter de la clarté que nous avons conçu ce dossier en trois volets : poser les bases biologiques, explorer la voie algale, puis analyser la tradition clinique […]
L’hiver, une saison exigeante pour notre système immunitaire En février, nous sommes en plein cœur de l’hiver, une période où le froid, le manque de lumière et la circulation des virus mettent notre organisme à l’épreuve. Fatigue persistante, sensibilité accrue aux infections, difficulté à gérer le stress : ces signes ne sont pas une fatalité, […]
En hiver, beaucoup en font l’expérience : l’esprit semble moins vif, la concentration plus fragile, la mémoire parfois hésitante. Le froid, la baisse de luminosité et le ralentissement de l’activité physique modifient notre physiologie autant que notre humeur.Ce ralentissement saisonnier ne concerne pas seulement notre énergie générale ; il touche aussi la circulation sanguine et, […]
« Foie surchargé après les fêtes ? L’alimentation d’abord, le chardon-Marie en complément ! » Janvier : le mois où notre foie nous dit « merci » (ou « aïe ») Noël, Nouvel An, repas entre amis… Les fêtes sont un régal pour les papilles, mais un cauchemar pour notre foie. Alcool, plats gras, sucres raffinés, médicaments pour les lendemains de […]
Janvier, mois des bonnes résolutions – Les fêtes de fin d’année riment souvent avec plaisirs culinaires… et parfois avec quelques excès. Foie gras, fromages, chocolats, alcool : notre organisme a été mis à rude épreuve. Si les kilos superflus peuvent se perdre avec un peu d’exercice, le cholestérol, lui, demande une attention plus durable1 (votre foie […]
Résumé pour les plus pressés En hiver, l’organisme fait face à un ensemble de contraintes : baisse de lumière, air froid et sec, vie en intérieur, fatigue de fin d’année. Ces facteurs fragilisent les muqueuses respiratoires et modifient les réponses immunitaires. La science montre que certaines vitamines jouent un rôle clef dans cette adaptation, notamment […]
Pour les plus pressé-es En hiver, les articulations deviennent souvent plus raides et sensibles : le froid réduit la circulation locale, l’activité physique diminue, l’alimentation change et l’inflammation de bas grade s’intensifie. Cette inflammation discrète fragilise progressivement les tissus conjonctifs et peut accentuer douleurs, tensions et perte de mobilité. Certaines synergies naturelles, notamment l’association curcuma–boswellia […]