Currently Browsing: Karin SCHEPENS
Nous faisons partie intégrante de la nature. Nous nous en sommes éloignés, nous l’avons malmenée et nous nous sommes perdus. En moins de 20 ans, les allergies ont progressé de manière fulgurante. Aujourd’hui plus de 30 % de la population mondiale est allergique. Selon l’OMS, d’ici 2050, 1 personne sur 2 pourrait souffrir d’une allergie […]
Originaire du Caucase, le kéfir est une boisson fermentée, produite à partir de lait ou d’eau de fruits, qui est consommé depuis la nuit des temps par les nomades des pays de l’Est. Le lait de chèvre qu’ils transportaient dans des outres fermentait au gré de leurs voyages. En France, le kéfir d’eau, appelé la […]
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Si en l’espace d’un siècle, plusieurs phénomènes ont considérablement modifié notre rapport à la nature et l’alimentation, il est aujourd’hui heureux de constater qu’un des souhaits de plus en plus partagé, serait de se rapprocher à nouveau de cette nature dont nous émanons et de revenir à une alimentation plus respectueuse tant des besoins du […]
Stimuler notre nerf vague semble aujourd’hui une réelle piste qui permet d’agir sur bien des troubles, que ce soient des maladies inflammatoires comme la maladie de Crohn ou en cas de dépression ou de burn-out. Il existe divers dispositifs de stimulation électrique transcutanés ou non, afin d’activer le nerf vague, mais souvenons-nous : la nature […]
Que ce soit l’ouvrage, publié en 2005, de Pierre Gevaert, agronome et agriculteur, dont le titre nous en dit long : Alerte aux vivants et à ceux qui veulent le rester, ou celui d’Isabelle Saporta, Le livre noir de l’agriculture, bien des sonnettes d’alarme ont été tirées … Aujourd’hui, en ce printemps bouleversant 2020, bon nombre d’experts […]
« Le microbe n’est rien, le terrain est tout ». C’est ce que nous rappelle le précepte d’Antoine Béchamp, médecin et chimiste du 19ème siècle : Selon notre mode de vie et de pensée, nous pouvons agir sur notre système immunitaire. Nous avons déjà tous constaté que, lorsque notre énergie est plus faible, que nous sommes fatigués, stressés, […]